طريقة عمل تشيز كيك الفراولة في 8 خطوات

تعتبر تشيز كيك الفراولة من الحلوى الغربية اللذيذة التي حازت قبول كبير في البلاد العربية لمذاقها المميز الشهي واللذيذ وخلال الخطوات التالية يمكنك التعرف على افضل طريقة لاعداد تشيز كيك بأقل مجهود واقل وقت ممكن
مكونات تشيز كيك الفراولة
مكونات طبقة الكرست
واحد ونصف كوب بسكويت مطحون او كوكيز
ملعقتين كبيرتين سكر
6 ملعقة زبدة سايحة كبيرة
مكونات طبقة الفيلنج
225 جرام من جبنة كريمي بدرجة حرارة الغرفة
ربع كوب سكر
نصف ملعقة فانيليا صغيرة
كوب ويبينج كريم
مكونات التزيين
تغليفة للتشيز كيك بنكهة الفراولة او التوت حسب الرغبة
طريقة اعداد تشيز كيك الفراولة
قومي بإحضار قالب دائري الشكل 20 سم واستخدمي البلاستيك او الفويل لتبطينه من الداخل حتى يُسهل عليك مهمة اخراج قوالب التشيز كيك
وقومي بخلط كلا من السكر والبسكويت والزبدة جيدا في اناء متوسط الحجم
ثم صبي الخليط في القالب ووزعيه بالتساوي مع الضغط عليه
ثم يتم تغطية القالب ووضعه في الفريزير حتى يتماسك الخليط
وخلال استخدامك للخلاط الكهربائي اضربي الجبنة الكريمي على السرعة المتوسطة
ثم اضيفي السكر والفانيليا على التوالي واخلطي جيدا بعد كل اضافة, ثم اضيفي خليط الجبن الى الويبينج كريم وامزجي الخليط جيدا
وتأتي مرحلة صب خليط الجبن على سطح البسكويت ثم اتركيه مرة اخرى بالفريزر
ثم قومي بدهن سطح التغليفة بعد ساعة تقريبا, ثم ضعي ضعيها بالثلاجة واريجها باردة قبل التقديم