طريقة عمل ستيك مشوي

طبق اللحم المشوي من الأطباق الذي لا يختلف عليها اثنين في الطعم اللذيذ والشهي جداً، وهناك أنواع من اللحوم التي يتمّ شواؤها على الفحم أو بالفرن وكلاهما تتميز بطعم لذيذ ومختلف عن الأخر، مثل لحم الفتلة وهي جزء من الخروف وتتميّز بسرعة نضجها وطراوتها، ولحم الستيك الغني بالطعم، ولكن في بعض الأحيان لا تنجح ربّة المنزل في شواء الستيك وذلك لعدة أسباب سوف نذكرها معاً، وكيفية وتحضيره مع المقبلات الخاصّة به.