طريقة عمل شاورما الدجاج السورية

المقادير
1/2 كيلو جرام من صدور الدجاج، ويتم تقطيعها إلى شرائح.
فلفل ملون يتم تقطيعه إلى شرائح.
فلفل أسود وملح حسب رغبة الأشخاص.
ملعقة زيت كبيرة.
ملعقة صلصة طماطم كبيرة.
1/4 كوب خل.
1/2 ملعقة بصل بودرة صغيرة.
بصلة صغيرة مفرومة بشكل ناعم.
مع اختيار نوع الخبز الذي تُفضله الأفراد سواء سوري، أو فينو، أو غيره.
طريقة التحضير
أحضري مقلاة وضعي بها الزيت، واتركيه حتى يسخن، ثم اقلي الدجاج به؛ حتى تجدي أن لونها أصبح ذهبي.
بعد ذلك ضعي البصل على الدجاج وقومي بتقلبيهم معاً؛ حتى يذبل البصل.
ثم ضيفي لهم الخل، والفلفل الأسود، والملح، وشرائح من الفلفل الملون، مع وضع بودرة البصل.
ضعِ على المكونات السابقة صلصة الطماطم.
أرفعي المقلاة من على النار.
ضعِ بداخل الخبز مخلل، أو مايونيز كما تُحبين، ثم بعد ذلك ضعي الحشو بداخله.
قدمي سندويشات الشاورما الساخنة، واللذيذة، إلى عائلتك أو أبنائك، ومعها ثومية، كولوسلو، طاطس، أو أي نوع من المقبلات والسلطات التي تفضلينها.