طريقة عمل كيكة عيد ميلاد بسيطة – الطريقة الأولى

مكونات التورتة
ثلاثة أكواب من الدقيق لجميع الأغراض.
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوب ن ونصف من السكر.
3/4 كوب زبدة.
أربع بيضات كبيرةز
ملعقة طعام من الفانيليا.
1 كوب من الحلي.
للتزين
3/4 كوب من الزبدة.
ستة أكواب من مسحوق السكر.
ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
1/3 كوب من الكريم الخشن الثقيل.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات العمل
الخطوة الأولى
يتم تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ثم يتم وضع جميع المواد الدهنية، والدقيق في قوالب الخبز.
الخطوة الثانية
يتم مزج الدقيق، ومسحوق الخبز، و نصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء.
الخطوة الثالثة 
قم بضرب كوب ونصف من السكر، و 3/4 كوب من الزبدة في وعاء آخر على سرعة متوسطة.
ثم بعد ذلك قم بإضافة حبات البيض، واحدة تلو الأخرى، مع ضربه جيدًا بعد كل إضافة.
ثم عليك إضافة 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
اخلط جيدا، ثم بعد ذلك قم بإضافة خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب، ويتم خفقه في الضرب بسرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يخلط.
الخطوة الرابعة
قم بتقسيم الخليط بالتساوي بين القوالب المجهزة.
قم بوضعها في الفرن حتى تُخبز لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة، وعليك أن تقوم بإدخال المسواك بالقرب من مركز الكعكة، فإذا خرج نظيفًا؛ قم بإخراج الكعكة من الفرن، وإذا لم يكن نظيفًا اتركها لوقت إضافي حتى تنضج.
فإذا نضجت؛ فقط قم بوضعها في مكان على رفوف التبريد، وقم بتبريدها لمدة عشر دقائق، ثم قم بإخراج الكعكة من القالب عن طريق إدخال سكين رفيع بين الكعكة، وبين حافة القالب، ثم إزالة الكعكة بعناية، وهي باردة تمامًا.
الخطوة الخامسة
قم بضرب 3/4 كوب من الزبدة في وعاء على سرعة متوسطة.
ثم قم بإضافة السكر المسحوق بشكل تدريجي، ثم قم بإضافة 1/8 ملعقة صغيرة من الملح بالتناوب مع كريمة الخفق، و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا، ويمكنك كشط الوعاء في كثير من الأحيان؛ حتى يخلط جيدًا.
الخطوة السادسة
قم بوضع طبقة واحدة من الكعك على طبق التقديم.
ثم قم بوضع طبقة من الكريمة على طبقة الكعك.
ثم قم بوضع طبقة الكعكة المتبقية على الكريمة.
ثم قم بإضافة الكريمة على جميع جوانب الكعكة.
ثم قم بالتزيين حسب الرغبة.