هي مشابهه تماما للكعك فيما عدا انه يجري تحميرها في الدهن الغزير ووجود الدهن بالمنتج يحتاج الي مبطنات مانعه لنفاذ الدهن greaseproof

وبعض الدونات ترش بالسكر البودره .والبعض الاخر يزجج بالسكر او العسل كما توضع مجملات علي البعض الاخر

والانواع التي يستخدم بها السكر يجب ان تحمي من الرطوبه الزائده التي تاتي بالسكر من داخل الدونات او من الجو المحيط . وهي تحتاج الي حاجز متوسط للرطوبه ، ومن العبوات المستخدمه لتعبئه الدونات هي الكرتونات ذات النوافذ حيث يري المستهلك العجينه من الغشاء المنفذ علي شكل شباك