عجينة بيتزا مزخرفة

المكوّنات
كوبان من الدقيق الأبيض.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
نضع في وعاء عميق كلاً من: الدقيقن والملح، والباكينج باودر، والخميرة، والسكر، والزيت النباتي، والماء، ثم نعجن المكونات باليدين جيداً حتى نحصل على عجينة طرية ومطاطية.
ندهن وعاءً بالقليل من الزيت ونضع فيها العجينة وندهن سطحها بالقليل من الزيت ونغلف الوعاء ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها، ثم نحشوها ونحمّرها.