عجينة خليّة النّحل المالحة

المكوِّنات
أربعة أكواب من الدّقيق.
كوب من الحليب السّائل الدّافئ.
نصف كوب من الزّيت.
ملعقة كبيرة من الخميرة
ملعقة كبيرة من السكّر.
رشّة من الملح.

طريقة التّحضير
وضع الموادّ الجافّة في وعاء عميق، وهي: الدّقيق، والخميرة، ورشّة الملح، والسكّر، ثمّ خلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً.
وضع الموادّ السّائلة في وعاء آخر، وهي: الزّيت، والحليب الدّافئ، وخلطها مع بعضها حتى يختلط الحليب بالزيت تماماً.
سكب المكوّنات السّائلة على المكوّنات الجافّة مع بعضها وعجنها، وإن تطلّب الأمر يُضاف القليل من الحليب السّائل الدّافئ لِلعجْن.
وضع العجينة في وعاء كبير جانباً مدّة ساعةٍ من الزّمن؛ حتّى تتخمّر ويتضاعف حجمها.