غزل البنات البسيط

غزل البنات البسيط

غزل البنات البسيط
غزل البنات البسيط

المكوّنات
أربعة أكواب وثلث من السكّر.
كوبان من الماء.
ملعقة صغيرة من الخلّ.
نصف كوب من قطر الذّرة.
نقطة من ملوّن الطّعام باللّون الّذي تفضّلينه.
مقدار قليل من النّشا.

طريقة التّحضير
ضعي السكّر، والماء، والقطر، والخل، وملوّن الطّعام في قدر متوسّط الحجم على نار متوسّطة الحرارة.
ضعي ميزان الحرارة وانتظري إلى أن تصل الحرارة إلى المئة وواحد وثلاثين درجة مئويّة ارفعيها عن النّار واتركيها إلى أن تصل الحرارة إلى مئة درجة مئويّة.
وزّعي خليط غزل البنات في أربعة أكواب بلاستيكيّة واتركيها إلى أن تصل درجة حرارة الخليط إلى نفس درجة حرارة الغرفة.
أخرجي غزل البنات من الأكواب ثمّ كوّري كل قسمٍ لوحده ودحرجيه في كميّة من النّشا إلى أن تغطّيه بالكامل.
تخلّصي من النّشا الزّائد واصنعي أشكالاً متعدّدة من غزل البنات كلّ الدّوائر أو الرّقائق المقرمشة.

m2pack.biz