كوكيز الفول السوداني بالنوتيلا

المكونات
ثلاثة كؤوس من الطحين متعدد الاستخدامات.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقتان كبيرتان من حبوب الفول السوداني.
نصف كأس من زبدة الفول السوداني.
كأس من الزيت النباتي.
كأس من السكر الأبيض.
كأس من السكر البني.
بيضتان.
نصف كأس من الحليب.
كأس من شكولاتة نوتيلا الدهن.

طريقة التحضير
نحضر وعاء ونضع بداخله الطحين، والبيكنج باودر ونخلط جيداً.
نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار في التحريك، ثم نضيف الفانيلا السائلة، والحليب السائل، بالإضافة إلى نصف كمية حبوب الفول السوداني ونستمر في التحريك.
نضع الزيت النباتي، والسكر البني، والسكر الأبيض، والحليب إلى الخليط ونخلط جيداً حتى يتكون لدينا خليط متجانس.
نحضر صينية للفرن، ونشّكل الكوكيز على أشكال دائرية متوسطة الحجم، ثم نضع الكوكيز في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتحمر.
نخرج الكوكيز من الفرن ونتركه حتى يبرد، وبعد أن يبرد ندهنه بشكولاتة النوتيلا، وحبوب الفول السوداني ويقدم.