كيفية حشو التمر باللوز – طريقة حشو التمر بالتوفي

المكونات :
200 غرام تمر.
100 غرام بسكوت سادة.
50 غرام توفي.
50 غرام مكسرا للتزيين.
 أولاً طريقة تحضير التوفيالمكونات :
علبة قشط صغيرة.
1/2 كوب سكر.
1/4 كوب ماء.
1/4 ملعقة صغير ملح طعام.
طريقة التحضير :
توضع علبة القشطه في حمام ماء ساخن وتترك.
يوضع الملح والسكر مع الماء  في إيناء على النار حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
تضاف القشطه للإيناء وتقلب جيداً حتى يتماسك.
يترك ليبرد للاستخدام.
طريقة تحضير التمرتنزع نواة التمر.
يتم حشو التمر بالمكسرات.
قومي بغمس التمر بعد حشوه بالتوفي الذي سبق تحضيره.
يمكنك رش قليل من المكسرات على التوفي للتزين.