كيف تشربين الحساء 1 – 3

الحساء سواء كان جافا أو سائلا، ليس بالتأكيد طبقا خاصا، ولكن في أغلب العائلات يمثل الحساء الطبق التقليدي الأول. ولا يمكن القول بأن طريقة تناول الحساء طريقة طبيعية، ولكنها تحتاج إلى عدة اعتبارات يجب أن تؤخذ في الحسبان، وسوف نوضح لك هنا بعض هذه القواعد التي يجب أن تعريفها جيدا.

الحساء الأول:

الحساء السائل يقدم في سلطانية أو إناء عميق، ثم يتم تناوله بالملعقة حسب القواعد المعروفة في تناول السوائل.. إذا كنت ترغبين في تناول آخر رشفات في الحساء، فيمكنك إحناء الغناء في اتجاه وسط المنضدة، ولا يتم أبدا إحناء الإناء ناحية الشخص الذي يتناول الحساء منه.

بعد الانتهاء من تناول الحساء توضح الملعقة في الإناء الذي يوضح بدوره على حافة المنضدة لكي يسهل عملية الخدمة.

الحساء في كأس:

الشوربة يمكن أن تقدم في كأس وكذلك شوربة الخضار المصفاة، وهذه يتم تناولها عن طريق الفم مباشرة. وتستخدم في ذلك يد واحدة وغالبا ما تكون اليسرى، ويمسك الكأس من المقبض.. وإذا كان الكأس مصحوبا بملعقة فذلك معناه أنها سوف تستخدم في تناول ما بداخل الحساء من قطع صغيرة (قطع من الخضر أو المكرونة.. الخ)، أو أن تستخدم الملعقة في تقليب الحساء وليس في الارتشاف.