كيف نتعرّف على التغيّر الكيميائي

كيف نتعرّف على التغيّر الكيميائي

كيف نتعرّف على التغيّر الكيميائي

يمكن تحديد التغييرات الكيميائية من خلال:
تغير درجة الحرارة: بسبب وجود تغير في الطاقة في التفاعل الكيميائي غالباً ما يكون هناك تغير في درجة الحرارة وهذا التغيّر يمكن قياسه.
الضوء: تنتج بعض التفاعلات الكيميائية الضوء.
الفقاعات: تنتج بعض التفاعلات الكيميائية غازات تظهر على شكل فقاعات في محلول سائل.
تكوّن راسب: تنتج بعض التفاعلات الكيميائية جسيمات صلبة قد تبقى معلقة في المحلول أو تظهر على شكل راسب.
تغيير اللون: يُعتبر تغيّر اللون مؤشرًا جيّدًا على حدوث تفاعل كيميائي. من المرجح أن تؤدي التفاعلات التي تحتوي على فلزات انتقالية transition metals إلى إنتاج ألوان.
تغيير الرائحة: قد يؤدي التفاعل إلى إطلاق مادة كيميائية متطايرة تنتج رائحة مميزة.
التغيير في التركيب: يمكن إنتاج الرماد عند حدوث الإحتراق مثلاً، ويتغيّر منظر الطعام عند تعفّنه.
لاحظ أن التغيير الكيميائي قد يحدث دون ملاحظة أي من هذه المؤشرات. يُنتج صدأ الحديد مثلاً الحرارة وتغير اللون، ولكن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً حتى يتضح التغيير على الرغم من استمرار العملية.

m2pack.biz