لقمة القاضي

لقمة القاضي، أو اللقيمات، أو العوامة، كلها مسميات لنوع واحد من الحلويات، الذي ينتشر في معظم الدول العربية، ويُقدم على سفرة الإفطار في رمضان كما أنه من أشهر حلويات العيد في سوريا.

يتم تحضير لقمة القاضي من الدقيق وبعض المواد الأُخرى، ويُمكن تحضيرها بكل سهولة نظراً لتوفر مكوناتها في كُل منزل، ولأنها أيضا منخفضة التكاليف، ولا تحتاج الكثير من المواد