ما هو طعام رواد الفضاء؟؟؟!!

2من اصل3

وهو معالج صناعياً بشكل كبير مما يتسبب في تحلل العناصر الغذائية الموجودة في الطعام، مضيفاً أن هذا النوع من الطعام يسبب مشكلة إذا امتدت الرحلة إلى سنة أو ثلاث سنوات داخل كبسولة معدنية صغيرة.

وقالت ناسا أنها اختارت شركة “سيستيمز أند ماتيريالز ريسيرش” للأبحاث في تكساس لتحصل على منحة قيمتها 125 ألف دولار، لتطوير الطابعة ثلاثية الأبعاد التي تنتج طعاماً مغذياً وله نكهة تناسب رواد الفضاء، فباستخدام وصفة رقمية تخلط الطابعات المساحيق لإنتاج الطعام الذي له تكوين وملمس ورائحة الطعام الحقيقي، بحيث يلبي الاحتياجات الغذائية لكل فرد من رواد الفضاء ويحسن صحته والأهم من ذلك يخفف من الملل والضجر.

وقال “انجان كونتراكتور” المهندس بالشركة ومدير المشروع لصحيفة واشنطن بوست الأمريكية أن النظام المعمول به حالياً في الغذاء الذي يتناوله رواد الفضاء غير كاف وغير مقبول لرحلة فضائية تستغرق خمس سنوات إلى المريخ أو أي رحلات فضاء أخرى طويلة، مضيفاً أن فكرة طابعة طعام رواد الفضاء ستخرج إلى النور بنهاية العام الحالي.

وذكر “ديفيد إيرفين” مدير الأبحاث في الشركة أن وجبة البيتزا تأتي على رأس قائمة الأصناف التي تستهدفها الطابعة، وتم اختيارها لاحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والنكهات.

وطبقاً لمقترح الشركة فإنه سيتم تخزين كل العناصر الغذائية التي ستدخل في الوجبة، مثل البروتين والكربوهيدرات، على هيئة مساحيق في خراطيش الطابعة، وعندما يختار رائد الفضاء الوصفة التي يريدها يتم خلط كل المكونات اللازمة في وحدة خاصة، وتمتزج بالماء والزيت، ثم يتم تسخين الخليط ورشه على قاعدة ساخنة ويأخذ الطعام في التشكل طبقة بعد الأخرى على القاعدة إلى أن يصبح جاهزاً وساخناً وطازجاً من الفرن رأساً.