مشكلات في مرحلة تصنيع الألبان

 

المشكلات الأساسية لهذه المرحلة هي:

أ- عدم وجود وتسجيل لمعامل ومصانع إنتاج الألبان.

ب- عدم توافر مواصفات جودة كاملة وواضحة لمنتجات الألبان المحلية.