معكرونة باللبن والصنوبر

المكونات:
كيلو غرام من اللبن البارد.
علبة من المعكرونة.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
نصف كوب من الصنوبر المحمّر.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
فصان من الثوم المفروم.
ملح.

طريقة الإعداد
نضع المعكرونة في قدر عميق يحتوي على الماء من بعد أن يغلي لسلقها، لمدة عشر دقائق، ونصفيها عند الانتهاء.
نضع المعكرونة المسلوقة في طبق التقديم ونضيف اللبن والملح عليها مع الخلط جيّداً.
نضع الزيت في مقلاة على النار ونقلي الثوم على نار تكون هادئة إلى أن يشقر، ونضيفه لطبق المعكرونة باللبن، ونزيّن وجه الطبق بالبقدونس والصنوبر.