مقادير صلصة داود باشا

رأس كبير من البصل المقطّع إلى شرائح دائريّة
ثلاثة فصوص من الثّوم المهروس
قرن واحد من الفلفل الأحمر المفروم
قرن واحد من الفلفل الأخضر المفروم
قرن واحد من الفلفل الأصفر
حبّتان كبيرتان من الطّماطم
أربع ملاعق كبيرة من ربّ البندورة (معجون طماطم)
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من البهار المشكّل
ملعقة صغيرة من النّعنع النّاشف
كوب من الماء
زيت ذرة للقلي