مقادير عجينة القطايف

كوبان كبيران من الدقيق الأبيض.
نصف كوب كبير من السميد الناعم.
4-ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
كوب كبير وثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ.