وصفة عمل حشوات سبرينغ رول بالبيت – طريقة الإعداد

يُخلط الملح مع الدقيق.
يُضاف الزيت والماء تدريجيًا مع التحريك للحصول على عجينة متجانسة المكونات وقابلة للتشكيل.
تُقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم، وتُوضع جانبًا لمدة ½ ساعة.
تُشكل العجينة إلى أشكال حسب الرغبة مع مراعاة أن تكون القطع ضئيلة السماكة.
يُترك العجين لمدة 10 دقائق ثم يُحشى بأي نوع من الحشوات على أن تكون الحشوات في درجة حرارة الغرفة.
تُغلق قطع السبرينغ رول بالقليل من الماء ثم تُخبز في صينية خبز غير لاصقة أو تُحمر في الزيت.