3 طرق مختلفة لعمل كيكة الزبادي

كيكة الزبادي
هل أنت من عشاق تناول الزبادي ومشتقاته؟ هل تحب تناول الحلويات بعد الإنتهاء من وجبة الغداء؟ إذاً فإن كيكة الزبادي ستعجبك حقاً وذلك لمذاقها المميز ورائحتها الشهيّة، فالكثير من الأشخاص يعشقونها ويريدون معرفة طريقة القيام بها، ولهذا فنحن نقدم لكم في هذا المقال أكثر من طريقة لعمل كيكة الزبادي.
طريقة عمل كيكة الزبادي
مدة التحضير 10 دقائق.
مدة الطهي 30 دقيقة.
الكمية من 10 ل 12 شخصاً.
المستوى سهل.
المكونات
كوب من الزبادي.
كوب واحد من السكر.
نصف كوب من الزيت.
ثلاثة بيضات.
2 ملاعق بيكنج بودر.
ملعقة فانيليا.
كوبان من الدقيق.
طريقة التحضير
قم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
احضر إناء وضع به السكر والبيض.
اخلط البيض والسكر جيداً لمدة 5 دقائق.
ضع الزيت والبيكنج بودر والزبادي والفانيليا معاً على الخليط السابق، ثم اخلطهم جيداً لتحصل على مزيج متجانس.
أضف الدقيق للخليط على دفعات متتالية وإستمر في الخلط.
احضر صينية وادهنها بالزيت النباتي، رش الطحين لمنع التصاق الكيكة بقعر الصينية.
اخبز الكيكة داخل الفرن لمدة 30 دقيقة.
اخرجها من الفرن حين يصبح لونها مائلاً للإحمرار.
قدمها لضيوفك مع الشاي أو القهوة الساخنة.
طريقة عمل كيكة الزبادي منال العالم
الكمية من 10 ل 12 شخص.
كوبان من الدقيق (انخله جيداً).
ثلاث بيضات.
كوب واحد من الزبادي.
نصف كوب من زيت الذرة النقي.
كوب واحد من السكر الناعم.
ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
ملعقتين صغيرتين من برش البرتقال.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
ملح.
أشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
احضر إناء وضع به السكر والبيض واخلطهم معاً وقلبهم جيداً.
أضف الزبادي والزيت للخليط السابق واستمر في عملية الخلط.
ضع الدقيق في إناء آخر ثم أضف إليه البيكنج بودر والفانيليا والملح وبرش البرتقال وبيكربونات الصوديوم.
أضف الخليطين بعضهما إلى بعض واستخدم المضرب لتحصل على خليط متجانس بشكل جيد.
احضر صينية وقم بدهنها بزيت نباتي حتى تمنع إلتصاق الكيكة فى الصينية.
اترك الكيكة في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم اخرجها بعد أن تكتسب لوناً أحمر.
أضف القطر إلى الكيكة وإتركها حتى تتشبع به.
قم برش السكر البودرة على سطح الكيكة وقدمها مع الشاي أو القهوة الساخنة.
كيكة الزبادي بدون بيض
مدة الطهي ثلاثون دقيقة.
الكمية من 8 ل 9 أشخاص.
كوب ونصف من الدقيق.
نصف كوب من الزيت النباتي.
نصف كوب تفاح مهروس.
كوب من السكر الناعم.
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
ملعقة ونصف من البيكنج بودر.