5 خطوات في طريقة عمل صابلي جزائري بالشوكولاتة

تحتاجين إلى 6 مكونات لصنع صابلي جزائري بالشوكولاتة في 5 خطوات، من أبرز الحلويات الجزائرية التي يحبها الكبار والصغار.
طريقة عمل صابلي جزائري بالشوكولاتة
المقادير
250 غم زبد.
3 بيضات.
2 كيس باكنج باودر.
كوب سكر بودرة.
فانيلا.
دقيق.
مقادير الحشو
ملعقة كبيرة زبد.
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
للتزيين
شوكولاتة ذائبة.
مكسرات قطع صغيرة.
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الزبد والبيض ثم قومي بخفقهما معاً حتى يصبح مزيج كريمي.
ضعي الباكنج باودر والسكر والفانيلا على المزيج السابق مع إستمرار الخفق.
أضيفي قليل من الدقيق تدريجياً، وتوقفي عندما تصبح عجينة متماسكة.
قومي بفرد العجين وقطعيها على هيئة أشكال وفقاً لذوقك.
قومي بوضع أشكال العجين في صينية وأدخليها الفرن حتى يتحول لونها للذهبي.
طريقة تحضير الحشو
في وعاء، ضعي الزبد والسكر.
قومي بمزج المكونات جيداً ليصبح مزيج كريمي.
أتركيه حتى يبرد ثم قومي بدهن الصينية بالزبد.
قومي بلصق كل قطعة صابلي المحشي بقطعة أخرى غير محشية.
قومي بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي.
قومي بدهن وجه الصابلي بالشوكولاتة الذائبة ثم إلصقي المكسرات بها.
أتركيه حتى تتجمد عليه الشوكولاتة وقدميه بارداً.