5 خطوات مهمة لطريقة عمل الكشري المصري

الكشري المصري
هل جربت من قبل طريقة عمل الكشري المصري؟ إذا كانت الإجابة بلا فمن المؤكد أنك تخشين أن تكون هذه الطريقة صعبة أو تحتاج إلى مجهود كبير، أو تكوني من المصدقين للإشاعات المغرضة التي تقوم أن الكشري المصنوع في المحلات الشهيرة ألذ من الذي سوف تقومي بعمله في المنزل.
لكن في الحقيقة لابد أن لا تهتمي بكل هذه الشائعات وذلك لأن طريقة عمل الكشري المصري سهلة للغاية، فقط تحتاج إلى إعداد كل جزء فيه ومن ثم سوف تسهل الأمور تماماً.
أما عن طعم الكشري المصري المصنوع في المنزل فمن المؤكد أن الطريقة التي سوف نشرحها لك في هذا المقال سوف تساعدك أن تقومي بإعداد طبق كشري شهي للغاية سوف ينول إعجاب جميع أفراد أسرتك.. إذاً دعيناً لا نطيل الحديث ونقدم لك أهم خطوات عمل الكشري المصري.
طريقة عمل الكشري المصري
عدد (1) كوب من العدس بجبة
عدد (1) كوب من الشعرية
عدد (1) كوب من الأرز
عدد (1) ملعقة من الزيت
عدد (1) ملعقة من الملح
بصلة واحدة و القيام بقطعها الى شكل مكعب صغير الحجم
كمون
طريقة تحضير الكشرى
المقادير اللازمة لتحضير الكشري
مقدار كوب واحد من العدس بجبة.
مقدار كوب واحد من الأرز.
مقدار كوب واحد من الشعرية.
حبة واحدة من البصل ويتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
مقدار ملعقة واحدة من الزيت.
مقدار ملعقة واحدة من الملح.
خطوات تحضير الكشري المصري
قومي بنقع العدس في الماء لمدة لا تقل عن عشرة دقائق ثم اشطفيه جيداً، بعد ذلك ضعيه في كمية من الماء وضعي الوعاء على النار لمدة 20 دقيقة حتى يتم سلق العدس، قومي بعد ذلك بفصله عن الماء.
في البداية يجب تجهيز وعاء مناسب ومن ثم ضعي فيه كمية من الزيت وقومي بإضافة مقدار البصل المقطع وقلبي المكونات حتى يصير لون البصل ذهبي.
قومي بفصل البصل عن الزيت واتركيه جانباً حتى يتم تصفيته من الزيت.
قومي بوضع الشعرية في الزيت وقومي بتقليبها حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
قومي بإضافة الأرز إلى الشعرية ومن ثم قومي بإضافة مقدار الملح.
قومي بإضافة العدس الذي قمتي بتجهيزه إلى المكونات السابقة ومن ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
المقادير اللازمة لتحضير مكرونة الكشري
مقدار 500 جم من المكرونة .
مقدار من الماء.
مقدار من الملح.
ملعقة كبيرة من الزيت.