9 خطوات في طريقة عمل كرات الشوكولاتة

من 5 مكونات فقط، إصنعي كرات الشوكولاتة ذات الطعام اللذيذ، حيث يمكن أن تصنعيها لأبناءك في المنزل بسهولة.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة
المقادير
400 غم قطع شوكولاتة بيضاء.
220 غم شوكولاتة داكنة.
ملعقة زبد.
كوب بسكويت مطحون.
1/3 كوب كريمة.
طريقة التحضير
أحضري وعاء كبير وضع به قطع الشوكولاتة البيضاء.
ضعي الكريمة في الطنجرة ودعيها في درجة حرارة منخفضة.
ضعي الكريمة الساخنة أعلى قطع الشوكولاتة البيضاء، وإمزجي الخليط حتى تذوب الشوكولاتة.
أضيفي الزبد للمزيج السابق، ثم قومي بخفق المكونات جيداً.
ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين، حتى تستطيعي تشكيل كرات الشوكولاتة فيما بعد.
بعد إخراج المزيج من الثلاجة، أحضري ملعقة المثلجات لعمل كرات الشوكولاتة، وضعي الكرات في صينية مغطاة بورق السيليكون.
قومي بإدخال كرات الشوكولاتة إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة حتى تبرد.
أذيبي الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف، وقومي بغمس كل كرة شوكولاتة في الشوكولاتة الذائبة ثم صفيها من الشوكولاتة.
أحضري وعاء عميق وضعي فيه البسكويت ومعه كرات الشوكولاتة ثم قلبيها جيداً حتى تصبح مغلفة بالبسكويت، ثم ضعيها جانباً حتى تجف، ثم قدميها.
أفكار لتزيين كرات الشوكولاتة
يمكن وضعها في طبق به حلوى صغيرة ملونة لتصبح مغطاة بالألوان التي تجذب الأطفال.
أيضاً يمكن تزيينها بجوز الهند المبشور من خلال غمسها به.
كذلك يمكنك تزيينها بالمكسرات المطحونة لتعطيها مذاق أجمل.