طريقة أخرى لصنع الخفاف
![طريقة أخرى لصنع الخفاف](https://arhope.com/wp-content/uploads/2019/07/طريقة-أخرى-لصنع-الخفاف-300x143.jpg)
هناك طريقة لصنع الخفاف ولكن تختلف بالمقادير فالبعض يكتفي بالطحين دون السميد والبعض الآخر يكتفي بالحليب دون الماء ، ولتحضير الخاف يلزمنا نصف كيلو طحين وكوب نصف من الحليب وملعقة خميرة وملعقة ملح ، ونقوم بتحضير العجينة وتكون طرية ونقوم بوضع الغطاء عليها وينصح بتخميرها مدة ساعة ، ومن ثم نقوم بتقطيع العجين وقلي العجينة على شكل دوائر وليس على شكل كرات ، ويتم تحمير العجينة لنحصل على خفاف ذو لون أشقر وأحمر ، وبهذا نكون قد حصلنا على خفاف بكمية كبيرة.
![m2pack.biz](https://xn--mgbaaebccr4cxezfcdfg0g.com/storage/2023/10/m2pack.com_2.jpg)