اليويو
هو واحد من أشهر الحلويات التونسية، والذي يتم تقديمه عادة في شهر رمضان المبارك وأيام العيد السعيد، ويتم تصنيفه ضمن قائمة الكعك، ولكنه من النوع المقلي في الزيت، ويتم تحليته بالقطر، ويكمن سر الطعم الطيب في العجينة وطريقة تحضيرها، فطعما لذيذ ولا يقاوم، وهناك عدة طرق لصنعه،