إعداد الشوكولاتة
المكونات
نصف كوب دهن نباتي.
نصف كوب سكر بودرة.
ستّ ملاعق بودرة كاكاو.
أربع ملاعق حليب بودرة.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
نسخن الدهن النباتي على نار متوسطة حتى يذوب تماماً.
نطحن الكاكاو، والحليب في المطحنة الكهربائية، حتى نتخلص من أي تكتلات فيها.
نخلط السكر البودرة مع بقية المكونات جيداً، ثم نضيفه إلى الدهن النباتي، ونحرّك المكونات بواسطة مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات معاً.
نصبّ الشوكولاتة في قوالب، ثمّ ندخلها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك، وبذلك تصبح جاهزة.