الجينواز

كيك الجينواز هو نوع من أنواع الكيك الإسفنجيّ، إلا أنّهُ يمتاز بكونه أخف، وبالتالي أسهل من ناحية التزيين، وكذلك يمتاز بكونه أقل في درجة حلاوته، وبكونه جافاً أكثر من أنواع الكيك الأخرى. وطريقة إعداد هذا النوع من الكيك هي شبيهة نوعاً ما بطريقة تحضير الكيك الإسفنجيّ، مع وجود بعض الاختلافات في المكوّنات والمقادير المُستخدمة. وكأيّ نوع من أنواع الكيك يمكنك أن تزيّنيه بأيّ طريقة تحبّين، وبأيّ مكوّنات تفضلين، وفيما يلي طريقة تحضير كيك الجينواز.