السمك من المصادر الغنيّة بالبروتينات

تُعتبر الأسماك أحد الكائنات البحريّة التي تعيش فقط في المسطحات المائيّة المختلفة، وتستطيع التنفس من خلال خياشيمها في هذه المسطحات، ويوجد أعداد كثيرة من الأسماك التي تزيد عن 100 نوع كالفيليه، والأوسكار، والشبوط، والقوس قزح وغيرها الكثير التي توجد بأشكال وألوان، وأحجام مختلفة، وتعتبر من المصادر الغنيّة بالبروتينات، والدهون الخالية من الكوليسترول المهمّة للجسم، وبذلك تعد أحد الوجبات الغذائيّة التي يمكن تناولها بطرق مختلفة ومع مصادر أخرى.