الباستا مع المايونيز والكاتشب
المكوّنات:
عبوتان من الباستا الرّفيعة.
ماء للسّلق.
ملعقة من زيت الزّيتون.
ملح حسب الرّغبة.
ملعقتان كبيرتان من الزّيت النّباتي.
ملعقتان كبيرتان من مرقة الدّجاج البودرة.
ملعقة من الأوريغانو.
طريقة التحضير:
ضعي كميةً وفيرةً من الماء في قدرٍ على النار ، ثمّ قومي بتمليح الماء قليلاً وأضيفي ملعقةً من زيت الزّيتون، واتركيها حتّى تسخن.
أضيفي محتوى عبوتين من الباستا واتركيها لمدة عشر دقائقٍ حتّى تنضج تماماً.
قومي بتصفية الباستا من ماء السّلق، واتركيها قليلاً لمدة خمس دقائق.
ارجعي الباستا إلى نفس القدر ووزّعي عليها ملعقتين كبيرتين من الزّيت النّباتي، ورشّي ملعقتين من مرقة الدّجاج البودرة وانثري ملعقة من الأوريغانو، قلّبي المكوّنات جيداً حتّى تختلط جميعها.
وزّعي الباستا في أطباقٍ وأضيفي في كلّ طبقٍ ملعقةً من الكاتشب وملعقةً من المايونيز.
اخلطي الباستا بالكاتشب والمايونيز أثناء تناولها، وتُقدم مع الدّجاج المحمّر.