المهلبية بالنشا

المكوّنات
سبعة كؤوس من الماء.
سبع ملاعق من النشا.
سبع ملاعق من السكر.
عشر ملاعق من بودرة الحليب.

طريقة التحضير
نحضر قدراً، ونسكب فيه الماء، وكافة المكوّنات، ونذوبهم جيداً معاً، ثم نرفع القدر على النار، مع استمرارية التحريك دون انقطاع حتى يجمد المزيج.
نحضر أطباقاً ونسكب المهلبية فيها، ونضعها في الثلاجة كي تبرد.
عند التقديم، نزين المهلبية بنوع من المكسرات، ونقدمها.