آيس كريم بالكاكاو والموز

المكونات
ربع كوب كاكاو سادة.
ربع كوب سكر.
كوب ونصف حليب مكثف.
ربع كوب شراب الذرة الخفيف.
علبتان زبادي صغيرة الحجم.
حبة موز مهروس.

طريقة التحضير
نضع الكاكاو والسكّر في قدر على نار متوسطة الحرارة، نحرّك المكونات بملعقة خشبية حتى تتحمص قليلاً.
نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يذوب الكاكاو والسكّر تماماً.
نطفئ النار تحت المزيج، ثمّ نضيف شراب الذرة، ونعاود تقليبه ببطء.
نترك الخليط يبرد تماماً، ثمّ نضيف الزبادي والموز المهروس، ونخفق جميع المواد في الخلّاط حتى تتجانس المكونات.
نضع المكونات في علبة بلاستيكية، ونُحكم إغلاقها ونضعها في المجمّد ثماني ساعات.