الكرنب الصينى فقرة 8 من 8

2-إتجاه الرؤوس نحو تكوين الأزهار المبكر polting

هذه الظاهرة تحدث فى الكرنب الصينى و أنواع أخرى نتيجة لتعرض الشتلات لدرجة حرارة منخفضة (الارتباع) لذا يجب زراعة الأنواع المقاومة لظاهرة ال polt-ing أو الزراعة فى المواعيد المناسبة، و قد وجد أن تعريض الشتلات لدرجة حرارة حوالى 40 ْف (4.5 ْم) لمدة أسبوع، أو درجة حرارة 50 ْف (10 ْم) لمدة أسبوعين، أو تعرضها لدرجة حرارة أقل من 55 ْف (12.8 ْم) لمدة أكثر من أسبوعين، فإن ذلك يؤدى إلى حدوث هذه الظاهرة فى الكرنب الصينى.

و هذه الظاهرة التى تعرف بإسم ال polting أو الإزهار المبكر.

Premature seeding تؤدى إلى فقدان المحصول قيمته الإقتصادية.

و يلاحظ أن النباتات التى تتهيأ للإزهار لا تزهر إلا عندما تبدأ درجة الحرارة فى الارتفاع.

العوائد و التكاليف :

تكاليف إستثمار و مستلزمات إنتاج فدان كرنب صينى :

البنود	الوحدة	سعر الوحدة (جنيه)	الكمية	القيمة
الإيجار	جنيه			1700
شتلات	شتلة	0.10	15000	1500
تجهيز الأرض				300
أسمدة عضوية	م3	15	20	300
جملة أسمدة كيماوية	كجم	1.5	600	950
الرى				200
مقاومة أمراض و حشرات				100
مقاومة حشائش				120
الحصاد				200
الإجمالى				5370

حساب إيرادات و صافى العائد الفدانى للكرنب الصينى :

البيان	الوحدة	المحصول	المحصول	إجمالى الإيرادات بالجنيه
متوسط إنتاج الفدان	رأس	13000	أقراص ثانوية
السعر المزرعى	جنيه/ رأس	1.00	2000
جملة الإيرادات	جنيه/ فدان	13000	4000	13000
جملة التكاليف	جنيه /فدان			5370
صافى العائد الفدانى	جنيه /فدان			7630