طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

مكونات طاجن المكرونة باللحمة المفرومة
نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
مغلف من المعكرونة المسلوقة.
ملعقة كبيرة من البهارات.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكعب من مرق الدجاج.
بصلة مفرومة.
فصان من الثوم المهروس.
حبتان من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً.
طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة
نضع كمية من الزيت في مقلاة واسعة على النار ثم نضيف الثوم والبصل واللحمة المفرومة ونقلب المكونات حتى تنضج اللحمة.
نضيف الطماطم المفرومة إلى خليط اللحمة ثم نضيف البهارات والفلفل الأسود والملح وكمية قليلة من الماء ونحرك المكونات جيداً ونترك الخليط حتى يغلي.
نضع المعكرونة في قدرٍ عميق ونوزع خليط اللحمة فوق المعكرونة ثم نغطي القدر ونضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة ربع ساعة.
نزيل القدر من الفرن ونقدم الطاجن ساخناً.