كب كيك الأوريو

المكونات
عشرون حبة بسكويت من الأوريو.
عشر حبات من بسكويت الأوريو المطحون.
ربع كأس من الشكولاتة المفرومة.
ربع كأس من الكاكاو البودرة.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
ثلث أرباع الكأس من الماء الساخن.
ملعقة كبيرة من الخل.
بيضتان.
ست ملاعق كبيرة من الزيت.
ثلث أرباع الكأس من الطحين.
ثلث أرباع الكأس من السكر.

طريقة التحضير
في وعاء نضع على النار الشكولاتة، والكاكاو، والماء الساخن، ونترك الخليط حتى يذوب تماماً، و بعد أن يذوب نرفعه من على النار، ونضعه في الثلاجة ليبرد لمدة عشرين دقيقة.
في وعاء آخر عميق نضع الطحين، والسكر، والملح، والأوريو المطحون، والبكينج باودر، ونمزجهم جيداً.
بعد عشرين دقيقة نخرج خليط الشكولاتة ونضيف إليه الزيت، والفانيلا، والخل، والبيض، ونخلط جيداً حتى يتجانس تماماً الخليط.
نصب خليط الدقيق على خليط الشكولاتة، ونستمر في الخلط جيداً حتى يتماسك الخليط.
نضع الخليط في أكواب الكب كيك، ونضع عليه حبات الأوريو، ثم نضعه في فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج.
نصف الكب الكيك في طبق واسع، ويقدم.