إعداد سلطة الملفوف

المكونات
ملفوفة صغيرة الحجم.
ثلاث جزرات متوسطة الحجم.
كأس مايونيز.
ملعقة عسل.
ملعقة خل.
نصف كأس ماء.

طريقة التحضير
أحضري ورقات الملفوف، ثمّ اغسليها جيّداً بالماء البارد، وبعد ذلك ضعيها فوق بعضها البعض لتسهيل عمليّة التقطيع.
لفّي جميع الأوراق على شكل رول، ثمّ قطّعيها على شكل جوانح رفيعة وصغيرة.
أحضري الجزر، ثمّ اغسليه وابشريه من الجهة الصغيرة، وضعيه في وعاءٍ مع الملفوف.
أحضري المايونيز والخل والعسل والماء، ثمّ اخلطيهم معاً في وعاء آخر حتى يصبح الخليط كثيفاً ومتجانساً.
أضيفي الخليط على الملفوف والجزر، وحرّكي جيّداً حتى تختلط المكوّنات بشكلٍ كامل.
غلّفي الوعاء بورق النايلون وضعيه في الثلّاجة لمدّة عشر دقائق.
قدّمي سلطة الملفوف باردةً مع الدجاج والأطباق المفضلة.