كيف تشربين الحساء 2 – 3

وهناك خطأ جسيم يمكن الوقوع فيه وهو النفخ في الحساء إذا كان ساخنا.. فتلك حركة ممقوتة وليس معنى ذلك أن يلسع اللسان، ولكن يجب الانتظار بضع دقائق حتى يمكن تناوله بسهولة.

وهناك بعض مناظر قد ترينا أثناء تناول الحساء، كأن يقوم أحدهم بوضع بعض قطع صغيرة من الخبز في الحساء، أو بعض السلطة، أو حتى ماء بحجة أن الحساء ساخن.. لا تحاولي تقليده أبدا فالحساء لا يضاف إليه أي شيء آخر، ويتم تناوله كما هو، وكل ما يمكن إضافته إليه هو قليل من الملح فقط. وإذا كانت الملاحة من النوع الذي ليس به ثقوب لإنزال الملح، فيؤخذ قليل من الملح على طرف الملعقة، وليس بطرف السكين مثلا، أو بالأصابع.

إذا كنت ضيفة في بيت إحدى صديقاتك فلا تعلقي على طعم الحساء كأن تقولي مثلا.. إن الملح زائد أو ناقص.. يجب بعليك أن تتناولينه بهدوء حتى ولو كان من النوع الذي لا يعجبك كثيرا، فإن الصداقة تحتم عليك بعض التضحية.

المكرونة أو الشعرية:

المكرونة الإسباجيتي لا يتم قطعها بتاتا بالسكين، ولكن تلف على الشوكة، وتؤخذ إلى الفم مباشرة دون الاستعانة بالملعقة.. ويراعى عدم أخذ كمية كبيرة في الشوكة، فإن ذلك قد يسبب مشكلة، وقد لا تدخل كل الكمية داخل الفم، مما ينتج عنه منظر غير لطيف، مع احتال سقوط البقايا من جديد داخل الطبق. لذلك يراعى لف الإسباجيتي على الشوكة تماما بحيث لا تتبقى أي زوائد.