التغذية علي البرسيم :
يجب التدرج في التغذية علي البرسيم عند الانتقال من العليقة الصيفية الجافة و ذلك منعا من إصابتها بإضطرابات هضمية لذلك يعطي الحيوان خليطا من التبن أو قش الأرز و البرسيم مع خفض التبن أو قش الأرز تدريجيا .
حفظ البرسيم :
يمكن حفظ البرسيم علي هيئة دريس تتغذي عليه الحيوانات خلال شهور السنة الباقية و الدريس يطلق علي البرسيم المجفف و ترتفع فيه نسبة البروتين و العناصر المعدنية , و يتم صنع الدريس عادة من البرسيم المسقاوي إبتداءا من الحشة الثانية حيث تنخفض نسبة الرطوبة في النباتات .
صفات الدريس الجيد :
- أن يكون مصنوعا من نبات البرسيم كامل النمو مشتملا علي نورات لزيادة البروتين .
- أن يحتوي علي أكبر نسبة من الأوراق لإحتوائها علي العناصر القابلة للهضم .
- أن تكون رائحته مقبولة و غير متعفنة .
- و أن يكون لونه أخضر .
طريقة عمل الدريس :
توجد طريقتان لصنع الدريس هما :
- الطريقة الأولي : في المساحات الصغيرة
حيث يحش البرسيم الكامل النمو و يتم وضعه علي هياكل خشبية علي هيئة مثلثات لضمان تهويته لمدة 3 – 4 أيام ثم يتم نقله إلي الجرن لعمل كومات علي شكل مستطيلات 8 x12 م بارتفاع حوالي 3 متر مع فرش طبقة من حطب الذرة أو القطن و كذلك وضع حزم حطب ذرة رأسية في الكومة و تسحب هذه الحزم بعد الانتهاء من عمل الكومة لتكون قنوات رأسية للتهوية في الكومة و هذه الطريقة تؤدي إلي عدم تعرض البرسيم للتعفن لوضعه علي هياكل خشبية بدلا من تركه علي الأرض و تقليبه .
