تربية كروم العنب
1من أصل9
(أولا)طريقة التربية الرأسية :
خطوات التربية :
زراعة الشتلة فى أواخر شهر يناير وأوائل فبراير بالنسبة للأصناف المبكرة وحتى الأسبوع الثالث من فبراير فى الأصناف المتأخرة ومن الأفضل دفن عدد من العيون أسفل سطح التربة ويترك عينين فقط فوق سطح التربة-(فى حالة زراعة شتلات غير مطعومة)تزرع الشتلات على مسافة 2×2.5متر (2.5متر بين الصفوف و2متر بين الشتلات داخل الصفوف).
فصل النمو الأول :
تنشط الجذور وبالتالى تعطى البراعم نمو خضرى حيث تعطى عدة نموات يترك أفواها وكذلك يترك فرع آخر احتياطى له ويزال باقى النموات-الفرع الذى تم اختياره ليصبح ساق الكرمة ينمو حتى يصل إلى الارتفاع المطلوب ثم تزال القمة النامية لهذا الفرع عندما يصل إلى ارتفاع 90سم وكذلك للعمل على سرعة الوصول إلى هذا الارتفاع يجرى إزالة النموات الجانبية النامية فى آباط الأوراق على ثلثى هذا الفرع من أسفل وتترك النموات الجانبية النامية فى الثلث العلوى منه على أن تقصر هذه النموات عندما يصل طولها حوالى 60سم (حيث ستصبح أذرع الكرمة بعد ذلك)-ونتيجة تطويش هذه النموات عند طول 60سم ستنمو أفرع ثانوية على هذه الأفرع لذا يجب تطويشها عندما يصل طولها حوالى 25-30سم.
ملحوظة :
*عند إزالة النموات الجانبية على ثلثى الجزء القاعدى من الفرع الذى سيربى ساق يجب ترك الأوراق على هذا الساق كذلك يجب ربط هذا الفرع إلى السنادة الخشبية برباط مخلخل كل 30-40سم وهذا الرباط يسمح بمرور 1-2إصبع حتى لايحدث تحليق ويعمل النمو الخضرى على تكوين الكربوهيدرات نتيجة عملية التمثيل الضوئى مما يعمل على تقوية الجذور وانتشارها.
الفرع الأحتياطى يزال بعد ضمان نجاح الفرع الذى تم اختياره ليصبح ساق الكرمة بعد حوالى شهر إلى شهر ونصف.