| متوسط الوزن الحي | % للحم الصدر | % للحم الرجل | % للحم الكلي |
| ذكور | |||
| 1800
2000 2200 2400 2600 |
18.03
18.34 18.64 18.91 19.16 |
15.97
16.01 16.03 16.06 16.08 |
34.00
34.35 34.67 34.97 35.24 |
| إناث | |||
| 1600
1800 2000 2200 2400 |
18.26
18.57 18.86 19.13 19.37 |
14.96
15.02 15.09 15.15 15.20 |
33.22
33.59 33.59 34.28 34.57 |
Source: Ross Broiler Manual, (2007).
