تداول الموالح فقرة 12 من 12

تداول الموالح فقرة 12 من 12

مقاومة انتشار التلف :

و لما كانت الجروح المجدثة أثناءقطف الثمار تعد هي المدخل الأساسي لحدوث الإصابة بهذه الأعفان لذا فإن المقاومة تنصب على تجنب إحداث جروح في الثمار أثناء الجمع و عدم إلقاء الثمار على الأرض . أما بعد الجمع فيجب غسل الثمار المعدة للتصدير في محلول البوراكس قوة 5 – 8 % و لا يزال البوراكس لمدة 8 ساعات بعدها تغسل الثمار بالماء الدافئ على درجة 50 ْم ثم تجفف باستخدام تيار هواء و تشمع بالشمع و تلف بورق لف الثمار المعامل بمادة الدايفينيل لإطالة فترة الحفظ .

 

 

m2pack.biz