طريقة عمل الشاي التركي في البيت سهلة – طريقة عمل الشاي التركي

الطريقة ليست بالغريبة عن الطريقة التى نقوم فيها بإعداد الشاي وتقديمه في أي مكان. ولكن ما قد يجد أننا نستخدم شاياً أسوداً أصلياً، ونستخدم ماكينة مخصوصة لإعداد الشاي التركي
ولهذا فإن ما سوف نحتاج لتحضيره هو الآتي:
شاي أسود أصلي
إبريق الشاي السماور
ماء للغليان
سكر
نعناع
الطريقة:
 نقوم بمليء الإبريق السفلي بالماء ونضعه على الموقد للغليان.
نقوم بإضافة الماء المغلي للإبريق العلوي، ونضيف إليها أوراق الشاي أو حبوبه.
نزيد المياه بالإبريق السفلي ونتركه على النار الهادئة لمدة ربع ساعة.
يمكننا أن نراقب الحال من وقت لآخر حتى نتأكد من أن الشاي قد نضج بسبب البخار المتصاعد من المياه المغلية بالإبريق السفلي.
يمكننا الآن صب الشاي في أكواب الشاي التركي، أو أكواب الشاي العادية.
نضيف السكر حسب الرغبة، وينصح ألا نزيد حتى تكتمل استفادة الجسم من الشاي الأسود التركي.
كما ويمكن إضافة أوراق النعناع التى تضفي للشاي مذاقاً رائعاً مميزاً.