فوائد واضرار ورق العنب المغلي للجنس والحمل والرجيم

ورق العنب هو الورقة الخضراء التي تقطف من عرائش العنب و يسمى اليبرق في بعض البلدان العربية ، أصل الطبق عثماني و هو مشهور في العراق وسوريا ومصر ولبنان.يتم تحضير محشي ورق العنب عن طريق سلق الورق وحشوه بالأرز واللحمة أو الأرز والخضار وهو طبق لذيذ ومعروف بقيمته الغذائية العالية.يحتوي كل 100 غرام من ورق العنب المغلي على حوالى 266 سعرة حرارية ، يحتزي ايضا على البروتين والكاربوهيدرات والألياف ، وهو فقير بالكولسترول.

سوف نتعرف في هذا المقال بالتفصيل على أهم فوائد ورق العنب المغلي للجنس والحمل والرجيم ، وهل يوجد له أضرار؟

فوائد ورق العنب المغلي للجنس والحامل والرجيم

1. يزيد من نشاط الكبد.
2. ورق العنب غني بالفيتامين ب الضروري لعمليات الجهاز العصبي والعمليات الحيوية التي تحصل في الجسم.
3. يحتوي على فيتامين أ الضروري لصحة وسلامة الجلد ويساعد على بناء وترميم الأنسجة التالفة.
4. يحتوي على الفيتامين ج الذي يعمل على تحسين الجهاز المناعي و يزيد المناعة في الجسم.
5. غني بالأملاح المعدنية مثل الفوسفور والحديد والبوتاسيوم.
6. غني بمعدن البودون الذي يعمل على زيادة معدل هرمون الاستروجين عند النساء اللواتي تخطين سن اليأس ويحارب مرض هشاشة العظام.
7. يحتوي على أنواع السكريات البسيطة والأحادية التي يسهل هضمها مثل الجلوكوز والفروكتوز.
8. غني بالألياف التي تنظم عملية الهضم وتحافظ على معدل السكر في الدم.
9. غني بالأحماض العضوية مثل الترترنيك والسكسنيك والنيكوتنيك.
10. يخلص الجسم من السموم.
11. يحارب الامساك وعسر الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
12. ينشط الدورة الدموية وينظم نبض القلب.
13. مفيد لمرضى الروماتيزم والنقرس.
14. يخفف من الام الزائدة الدودية.
15. يلطف الرشح والالتهابات الناتجة عنه وينظف الجيوب الأنفية.
16. مفيد في علاج السرطان.
17. يخفف من الوزن لأنه يحتوي على الالياف والسكريات البسيطة.
18. يساعد في الحد من تصلب الشرايين.
19. ورق العنب الأسود مفيد لعلاج الملاريا

أضرار ورق العنب المغلي

لا يذكر الأطباء أية أضرار لتناول ورق العنب المغلي ان كان طازجا أو حتى مبرد في الثلاجة ، لكنهم ينصحون بالاهتمام بغسله ونظافته قبل طهيه.