فوائد واضرار الجزر للبشرة والشعر والجنس والرجيم

كثيرا ما سمعنا عن فوائد الجزر للنظر حتى أنه كان هناك أغنية قديما تقول “وزمان قالوا الجزر أكله يقوي النظر” وبالفعل هناك مقولة قديمة تقول ذلك، ولعل السبب الرئيسي في كون الجزر يقوي النظر هو غناه بالألفا كاروتين والبيتا كاروتين والذي ينتج منهم عند انقسامهم فيتامين أ والذي يعمل على تقوية النظر ومنع العشى الليلي بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى التي يقدمها ذلك الفيتامين للجسم، ولكن الجزر لا تتوقف فائدته عند ذلك الفيتامين فقط بل أنه يقدم لنا العديد من الفوائد الأخرى لغناه بالعناصر الغذائية المتعددة وفيما يلي نتعرف على بعض تلك الفوائد التي يحصل عليها جسمنا بالإضافة إلى تقوية النظر عند تناولنا للجزر بشكل يومي دون إفراط.

بعض فوائد الجزر العامة

1. فوائده للجهاز المناعي: يساعد على مقاومة الطفيليات والجراثيم والبكتيريا المختلفة التي تهاجم الجسم وبخاصة تلك التي تهاجم الجهاز الهضمي، يعمل على تقوية الجهاز المناعي بشكل عام، يساعد في محاربة الأورام السرطانية وتقليل احتمالات الإصابة بها.
2. فوائده للجهاز الهضمي: يساعد الجزر الجهاز الهضمي من عدة نواحي حيث يخلصه من بعض الديدان والطفيليات التي تصيبه، كما يساعد في علاج قرحة المعدة وكذلك الإمساك، بالإضافة إلى كونه يساعد على زيادة إفراز العصارة الصفراوية مما يساعد الجهاز الهضمي على هضم الطعام بشكل أفضل، هذا بالإضافة إلى عدد من الفوائد الأخرى التي يقدمها الجزر للجهاز الهضمي.
3. فوائده للجهاز التنفسي: يساعد على الشفاء من بعض أمراض الجهاز التنفسي مثل البرد والسعال.
4. فوائده للجهاز الدوري: يساعد في علاج بعض أمراض الجهاز الدوري مثل الانيميا وفقر الدم والنزيف وضغط الدم المرتفع.
5. فوائده للجهاز البولي: يساعد على علاج التهابات الكلى، كما يعمل على زيادة إدرار البول.
6. فوائده للجهاز العصبي: يساعد في علاج الهيستريا والانهيار العصبي وغيرها من الامراض العصبية والنفسية.
7. بعض الفوائد الأخرى للجزر: يساعد في منع تسوس الاسنان، علاج مرض النقرس.

بعض فوائد الجزر للبشرة

1. يعمل على تخليص البشرة من الشوائب والبقع وحب الشباب وتوحيد لون البشرة.
2. يساعد على تفتيح البشرة.
3. يساعد في علاج البشرة من الحروق الناتج من التعرض لأشعة الشمس الضارة.
4. يعمل على إزالة التجاعيد الموجودة بالبشرة وإخفاء علامات الشيخوخة.
5. يحافظ على نقاء وصفاء ونضارة البشرة.
6. يساعد في علاج التشققات.

بعض وصفات الجزر للبشرة

1. الخلطة الأولى: عبارة عن جزرة مسلوقة مهروسة مع ملعقة من زيت اللوز الحلو وصفار بيضة يوضع ذلك الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم يشطف بالماء الفاتر.
2. الخلطة الثانية: وبها يهرس الجزر المسلوق مع قشدة الحليب ويستخدم كقناع للبشرة لفترة تقريبية 5 دقائق ثم يغسل بالماء الفاتر.
3. الخلطة الثالثة: وتلك الوصفة يستخدم بها الجزر المسلوق المهروس مع زيت الزيتون والعسل ويطبق القناع الناتج على البشرة لمدة ربع ساعة ثم تشطف البشرة بعدها بالماء الفاتر.
4. الخلطة الرابعة: وبها يعصر الجزر في الخلاط ويوضع على البشرة 20 دقيقة ثم تشطف البشرة بالماء الفاتر.

فوائد الجزر للشعر

1. يعمل على تقوية الشعر ويجعله أكثر كثافة.
2. يقلل من تساقط الشعر.
3. يعطي الشعر نعومة ولمعان.
4. يساعد على نمو الشعر بشكل صحي.

بعض وصفات الجزر للشعر

1. الخلطة الأولى: مزيج من جزرة مسلوقة مهروسة وصفار بيضة يتم وضعها على الشعر ساعة على الأقل مع لف الشعر بغطاء بلاستيكي ثم يغسل بعدها الشعر جيدا بالماء والشامبو وتلك الوصفة يفضل استخدامها من مرة إلى مرتين في الاسبوع.
2. الخلطة الثانية: تشبه تماما الخلطة الأولى ولكن بدلا من صفار البيضة يتم استخدام زيت الجرجير مع الجزرة المسلوقة المهروسة ويتبع باقي الخطوات كما هي.
3. الخلطة الثالثة: تشبه كل من الخلطة الأولى والثانية ولكن العنصر الذي يدخل مع الجزرة المسلوقة المهروسة تلك المرة هو ملعقتين من الزبادي ثم نتبع باقي الخطوات كما في السابق.

بعض فوائد الجزر للجنس

1. يساعد في علاج العجز الجنسي.
2. يعالج ضعف الانتصاب.
3. يساعد على علاج بعض مشاكل الطمث لدى النساء.
4. يعمل على ترطيب الأعضاء التناسلية.
5. يزيد من نسبة الخصوبة لدى كل من الرجال والنساء.

بعض فوائد الجزر للتخسيس

يدخل الجزر في الكثير من برامج التخسيس للأسباب التالية

1. غني بالألياف والتي تعطي احساس سريع بالشبع ويدوم لفترات طويلة.
2. منخفض في السعرات الحرارية.
3. يساعد على حرق الغذاء بشكل أسرع

أضرار الجزر

توجد بعض الأضرار التي تنتج من تناول الجزر بشكل مفرط هذا بالإضافة إلى أن البعض يعانون من حساسية من الجزر وفيما يلي بعض أضرار الجزر

1. يجب التأكد من أنكم لا تعانون من حساسية من الجزر عند تناوله.
2. الإفراط في تناول الجزر يسبب مرض يعطي لون برتقالي للجلد وعند حدوث ذلك يجب التوقف تماما عن تناول الجزر لعدة أيام حتى يذهب اللون البرتقالي من الجلد.
3. الإفراط في تناول الجزر قد يسبب حدوث اسهال واضطرابات بالجهاز الهضمي نتيجة زيادة نسبة الألياف عن الحد المطلوب.

وفي النهاية وكما ننوه دائما يجب على الحوامل وأصحاب الأمراض المزمنة استشارة الطبيب المختص قبل تناول الجزر حتى يحدد له الكمية المناسبة لهم.