أطباق عالمية من البطاطا

أطباق عالمية من البطاطا

أطباق عالمية من البطاطا
أطباق عالمية من البطاطا

بطاطا سوفليه: وهو طبق فرنسي مكوّن من البطاطا والبيض المخفوق والزبدة.
غراتان البطاطا: طبق فرنسي، وهو بالأساس عبارة عن بطاطا مع الكريمة.
البطاطا المحشية: مشهور في منطقة الشام وهو عبارة عن بطاطا محشية باللحمة المفرومة.
بطاطس بورية: عبارة عن طبق من البطاطا مع اللحمة المفرومة إن كان لحم غنم أو بقر، وتسمّى فطيرة الراعي وهي طبق إنجليزي.
كفتة بالبطاطا: عبارة عن بطاطا مسلوقة ومهروسة وتحتوي مجموعة من البهارات مثل الثوم والكزبرة وتشكل على شكل اصابع كفتة ثم تقلى بالزيت.
شوربة البطاطا: عبارة عن بطاطا مقطعة مكعبات مطبوخة في الماء مع مجموعة من البهارات.
سلطة البطاطا: هناك عدة أنواع لسلطة البطاطا منها سلطة البطاطا بالمايونيز، وسلطة البطاطا بالبيض، وسلطة البطاطا بالبصل والمخلّلات، وسلطة البطاطا بالخل، وتكون البطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات.

m2pack.biz