اسباب حدوث الفوران

11- قد يحدث فوران لمكونات القيزان بسب :

أ- إضافة كمية كبيرة من القلوي فتنطلق كمية كبيرة من الحرارة .

ب- إذا كانت درجة حرارة مكونات القيزان عالية جدا ، أو أضيف عليها محلول القلوي دفعة واحدة بدون رش .

ج- إذا كانت مكونات القيزان على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية الحرة وأضيف إليها كمية زائدة من القلوي . وللتغلب على حدوث الفوران يتبع ما يلي :

* سرعة غلق بخار التسخين .

* وقف إضافة محلول القلوي .

* تهوية سطح القيزان بتمويجة بالجاروف لزيادة تعرض سطح الصابون للهواء فيبرد . أو غرف الصابون بالجاروف ورشة على سطح القيزان ليرسم شكل دائري في الهواء ليبرد ، وعندما يسقط على سطح الصابون يختلط به فيبرد هو الأخر .

* رش ماء بارد على سطح القيزان .

* رش كمية من الملح الخشن إذا لزم الأمر ليساعد على هبوط القيزان .

12- منذ بدء تفاعل التصبن وحتى نهاية التفاعل يجب المحافظة علي استمرار وجود ألكتروليت في وسط التفاعل ، وذلك للمحافظة على قوام الصابون الرقيق وعدم تماسك محتويات القيزان . حيث أن هذه الظاهرة تعتبر من اخطر المراحل التي قد تتسبب في قذف محتويات القيزان إلى الخارج وإصابة العاملين بأضرار شديدة ، ويمكن التنبؤ بقرب الوصول لهذه الحالة وتعرف بما يلي :

أ- عند أخذ عينة من القيزان وتذوقها باللسان لمعرفة انخفاض نسبة القلوي .

ب- قوام سطح القيزان يكون سميكا نسبيا .

ويتطلب إصلاح هذه الظاهرة إضافة كمية من القلوي أو الملح الخشن مع التسخين الحذر وذلك لتجنب فوران القيزان . ويمكن للعمال إضافة كمية من الملح إلى القيزان عند ملاحظة تكون المستحلب