2من أصل3

(د)نضج الثمار:

يكون الرى خفيفا جدا وعلى فترات متباعدة حتى يساعد على سرعة نضجها وتلوينها جيدا وزيادة حلاوتها وتكون أكثر تحملا للتسويق والتصدير حيث أن زيادة الرى تسبب طراوة الثمار وسرعة تلفها وتأخر نضجها ورداءة تلوينها.

 

(ھ)السكون (الكمون):

بعد جمع المحصول يمنع رى الأشجار المتساقطة أو يقلل للأشجار المستديمة الخضرة حسب نوع الأرض وذلك من ديسمبر تقريبا لينضج الخشب وتدخل البراعم فى طور الكمون قبل حلول الشتاء، كما أن كثرة الرى تدفع الأشجار إلى النمو الخضرى الحديث أى تظل البراعم نشطة وبذلك تتأثر النموات الحديثة ببرد الشتاء وتتلف.

 

2-التسميد:

(أ) يضاف السماد العضوى أثناء الشتاء من نوفمبر إلى ديسمبر للأرض كلها فى حالة الأشجار الكبيرة وينتشر فى المساحة التى تظللها الأفرع فى حالة الأشجار الصغيرة.

(ب)السماد المعدنى يضاف فى الربيع والصيف وأحيانا فى الخريف أى من فبراير إلى سبتمبر على دفعات متساوية تقريبا من 3-4دفعات خلال موسم النمو وبكميات صغيرة للشجرة الواحدة ويضاف فى دائرة حول الشجرة بحيث لا يلامس الجذع ولا يتعدى محيط الشجرة الخارجى.

 

3-التقليم:

(أ) تقليم التربية:

تربى الأشجار على ساق واحدة منفرد وذلك بزراعة شتلة واحدة تقرط على إرتفاع 50-70سم من سطح الأرض وفى موسم النمو الأول ينتخب 3-5أفرع رئيسية قوية موزعة جيدا بإنتظام حول الساق ثم تطوش الأفرع الأخرى غير المرغوب فيها وفى التقليم الشتوى الأول تقصر الأفرع الرئيسية إلى 50-60سم وتزال الأفرع التى طوشت أثناء موسم النمو أما فى موسم النمو الثانى فينتخب 2-3أفرع ثانوية جانبية على كل فرع رئيسى مع تطويش الأفرع الجانبية الأخرى وفى التقليم الشتوى الثانى تقصر الأفرع الجانبية إلى طول مناسب ثم تزال الأفرع التى طوشت سابقا كما تزال الأفرع الجافة والسرطنات وبذلك يتم تكوين هيكل الشجرة الرئيسى.