السلامة الغذائية

السلامة الغذائية

3من اصل3

فقره3
السلامة الغذائية

1- إيجاد طرق أو مؤسسات تنفيذية لها ضبطية قضائية للرقابة على المواد البلاستيكية الخام في مصر المصنعة محلياً (بمصانع البتروكيماويات) أثناء مرحلة البلمرة في المصانع المحلية أو البلاستيك المستورد بأخذ عينات بصفة دورية ووضع حدود لكمية المونمر (كحد أقصى) أو كمية المواد المضافة من (مضادات أكسدة) مثبتات، أو UV Stablizer، ومواد مشحمة، وأن تحدد حدود قبول ورفض لهذه المواد وأن تحدد شكل مميز يمكن الحكم على مظهرها الخارجي هل هي درجة أولى غذائي أم درجة ثانية تجاري حتى يصل تداولها في الأسواق على هذا المسمى ويتم هذا عن طريق الكتابة على شكارة المواد الخام درجة الجودة أو تغير لونها إلى ألوان مميزة لكل درجة نقاوة من ؟؟؟؟؟ جودة البلمرة وكمية وحدود المادة المهاجرة من المواد المضافة.

2- السلامة في مصانع التشكيل لإنتاج عبوات غذائية آمنة إيجاد طرق للرقابة على مصانع التشكيل سواء كانت المنتجات الشكل أو زجاجات بلاستيكية لتعبئة العصائر أو أي شكل آخر وأن عملية التشكيل تحت شروط جودة عالية من درجات حرارة أو مدة بقاء المادة البلاستيكية داخل الماكينة على درجات حرارة عالية مما يساعد على زيادة التكسير والهجرة.

3- تحريم وجود ماكينات تقطيع وفرم وماكينات تخريز بمصانع البلاستيك التي تنتج من الدرجة الأولى لأغراض غذائية أو دوائية والسلامة في ذلك عدم تشجيع هذه المصانع على إعادة استخدام الهوالك البلاستيكية في إعادة التدوير مما يعمل على تلوث المنتج الخام من الدرجة الأولى بمواد بلاستيكية معاد تدويرها والتأكد من أن المواد الخام المستخدمة درجة أولى غذائية آمنة من ناحية لم يعاد تدويرها.

4- هذا ينطبق على طرق التشكيل البلاستيك المختلفة المستخدمة في تعبئة المواد الغذائية مثل مكن تشكيل الأغلفة بالنفخ أو بالسحب في محورين متعامدين سواء كانت شفافة أو ممعدنة بمعدن الألومنيوم أو مشكلة عن طريق الحقن والقولبة أو النفخ والقولبة مثل زجاجات أو قناني المياه المعدنية والمعبأ فيها عصائر لابد من فحص المنتج الخام قبل عملية التشكيل.

 

m2pack.biz