تغذية الدجاج البياض فقرة 3 من 8
و رغم أن تهيئة الطائر و تحديد وزنه يتم بشكل أساسي فى المرحلة الثانية إلا أنه خلال المرحلتين الأولى و الثالثة أيضا لا يسمح له باستهلاك كميات زائدة من العلف بقصد عدم السماح له يتجاوز حد معين من الوزن .
و تقوم الشركات المنتجة للعروق البياضة بتوزيع جداول تبين أوزان الطيور عند الأعمار المختلفة بالإضافة إلى كميات العلف المسموح بإعطائها للطيور حسب أعمارها حيثيكون هذا دليلا للتربية فيقوم المربي بالمحافظة على طيوره ضمن الحدود المحددة فى هذا الدليل ، فالدليل يحدد أوزان الطيور أسبوعيا خلال المرحلتين الأولى و الثانية ، و بقدر ما يحافظ المربي على أوزان طيوره ضمن الحدود المسموح بها يقدر ما ينتج طيور جيدة و ذات مقدرة عالية على إنتاج البيض ، كما يحدد الدليل أيضا جميع الأمور الأساسية المتعلقة بالتربية كالبرنامج الوقائي و برنامج الإضاءة و معظم التعليمات الفنية المتعلقة بالمشارب و المعالف و الكثافة … إلخ .
و الجدول التالي يبين الأوزان الأسبوعين و كميات العلف المستهلكة الأسبوعية و الإجمالية (التراكمية) لكل من الطيور البيضاء و البنية . و تعتبر هذه الجداول ذات أهمية عالية من حيث أنه يجب على المربي المحافظة على قطيعه ضمن الحدود المبينة في هذه الجداول ، حيث أن زيلادة الأوزان عن الأوزان المحددة تدل على أن الطيور قد استهلكت كميات كبيرة من العلف في المرحلة الأولى و الثانية فإنها تبدأ بإنتاج البيض بعمر مبكر ، أما إذا استهلكت كميات أكبر من العلف في مرحلة الإنتاج فيها تكون الدهن في جسمها .
إن التبكير بالإنتاج و ترسب الدهن في جسم الطائر يؤدى إلى إنخفاض معدلات إنتاج الطيور من البيض .
