حشوات التورتة

نستخدم كثيراً الكريمة في تحضير العديد من الحلويات المختلفة، عربيّة كانت، أم غربية، وهي عبارة عن خليط خفيف مكوّن من البيض، مضافاً إليه نكهات مختلفة، وأهمها الكريم باتسيير، والكريمة الإنجليزيّة؛ لأنّ كلّاً منهما تُعتبران أساساً لمشتقات كثيرة من الكريمة المتنوّعة.
تُصنع الكريمة كحشوات للتورتات، وللتزينها، والتي تُقدّم في العديد من المناسبات، والاحتفالات، وتوضع معها العديد من الإضافات مثل: حشوات الفواكه الطازجة، والمعلّبة، وقطع الشوكولاتة، والمكسّرات المنوّعة، والعديد من التغطيات المناسبة لكلّ قالب تورتة مثل: الفارمسلي، وصوص الفواكه، وصوص الشوكولاتة، وغيرها، في هذا المقال سنقدم عدداً من الحشوات الخاصّة بالتورتات وتزيينها بخطوات بسيطة وسهلة.