خبز البودينج

المكوّنات
خبز توست
بيض
مشمش جاف مقطّع
شوكولاتة بيضاء (ذائبة)
لبن حليب مغلي
فانيلا
زبيب
سكّر
فستق
كريمة

طريقـة التّحضير
قطّعي الخبز إلى قطعٍ كبيرة ولا يشترط أن تكون هذه القطع متساوية
اخفقي البيض جيّداً مع الفانيلا، وأضيفي إليه السكّر.
أضيفي جزءاً من الحليب على البيض، وقلّبيه بشكل جيّد
أضيفي الخبز والزّبيب والفستق والمشمش
أضيفي باقي اللبن، وقلّبيه جيّداً حتّى يتشرّبه الخبز
ضعي المزيج في فرن درجة حرارته 180 درجة مئويّة لمدّة 90 دقيقة تقريباً
سخّني الكريمة، وأضيفي إليها الشوكولاتة إلى أن تتكوّن صلصة بيضاء
قدّمي خبز البودينج وهو ساخن أو بارد وزيّنيه بالصلصة البيضاء أو بالآيس كريم.